Nggak kerasa udah masuk bulan Maret aja nih, Chatimers. Pastinya kalo awal bulan gini harus happy, ya, soalnya Chatime bakalan kasih kamu promo-promo buat jajan nantinya. Tapi, kalo udah ngomongin promo dan jajan, Chatimers sadar nggak sih kalo ada sosok hebat yang selalu kamu temuin kalo lagi jajan Chatime?

Yapsss, betul banget! Siapa lagi kalo bukan barista Chatime yang kece dan kewlss. Ada pepatah “Tak kenal maka tak sayang,” so, kali ini kita bakalan kenalan lebih jauh sama barista Chatime.

Sebelum kita mulai PDKT sama kakak baristanya, cielaaaa PDKT. Kita ucapin dulu “Selamat Hari Barista Nasional” untuk semua barista di mana pun kalian berada. Kalian punya skill yang keren banget dan kalo kata anak jaman sekarang si “nggak ada obat” <3

Hari Barista Nasional memang jarang kedengeran kalo di Indonesia. Biasanya si dirayain di luar negeri, salah satunya Australia. Singkat ceritanya, ada perusahaan susu yang menginisiasi perayaan ini untuk mengapresiasi setiap barista yang udah bekerja keras menyajikan karya terbaik mereka lewat minuman. Berawal dari situ deh, akhirnya setiap 1 Maret diperingati sebagai Hari Barista Nasional. Yayyy~

Nah, sekarang kita lanjut PDKT sama salah satu barista yang udah cukup lama berkarya di Chatime. Kenalin, namanya Muhammad Nurhadiansyah yang biasa dipanggil Kak Hadi. Doi udah kurang lebih 3 tahun berkarya di Chatime dan udah sempet juga keliling bertugas di beberapa store Chatime. Saat ini, Kak Hadi lagi berkarya di store Chatime Kawan Lama.

Sebelum store buka, apa yang dilakuin?

Kita opening store di jam 08.00, tapi di jam 07.00 kita udah mulai prepare untuk produksi, mulai dari teh, bubble, dan toppingan. Setiap hari kita selalu produksi. Kita juga ada briefing wajib setiap mulai shift untuk mendorong sales harian, me-refresh SOP, dan promo yang lagi berjalan.

Apa sih suka dukanya jadi barista?

Kalo dukanya sih menantang banget tapi lebih banyak ke sukanya. Kadang tergantung dari promo yang lagi ada juga. Kalo promonya lagi banyak, kita sebagai barista kerjanya juga jadi greget supaya customer itu puas.

Tipe-tipe customer yang pernah ditemui kayak gimana?

Kalo untuk customer-nya sendiri beragam banget. Ada yang aware sama barista, ramah, suka ngasih reward juga, dan yang nggak sabaran juga ada. Pokoknya berwarna dehh, hehe. Tapi, justru itu yang bikin kita barista makin semangat ngelayanin karena selalu ketemu yang beda-beda bikin kita belajar cara-cara ngadepin customer yang baik itu gimana. Kalo ngomongin menu yang disukain sama customer sih itu coffee dan buat toppingan itu paling banyak minatnya grass jelly dan pudding kalo di Chatime Kawan Lama.

Bertepatan di Hari Barista Nasional, apa sih harapannya untuk barista di seluruh dunia?

Semoga untuk semua barista lebih maju lagi, sukses terus ke depannya, selalu sabar, selalu ramah, dan terus kasih yang terbaik untuk customer.

Nah, sekarang udah cukup kenal kan sama barista? Dibalik enak dan manisnya minuman yang kamu pesan, ada sosok barista hebat lhoo yang selalu kasih yang terbaik untuk kamu. Yuk, sempatkan waktumu untuk mengucapkan Selamat Hari Barista untuk barista yang kamu temui. Bisa juga dengan memberikan senyuman dan pujian semanis Chatime supaya barista yang bikinin kamu minuman makin semangat, hihi.

Semangkaaaa (Semangat Kakakk) buat semua barista, jangan pernah bete sama customer yang kadang nggak sengaja bikin kesel, hehe. Kalian kerennnn dan hebatttt!